- ¡En oferta!
Directamente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en los vastos campos del Valle de los Pedroches, y alimentados en sus últimos meses exclusivamente con una dieta de bellota, consumiendo de 9 a 10 kg al día, y pasto fresco. Cada pieza de este producto es identificada con un número único, lo que garantiza un seguimiento y control meticuloso del proceso de curación, que nunca es inferior a 2 años. La curación se logra mediante un proceso de maduración sumamente lento en secaderos naturales, seguido de un reposo en bodegas subterráneas ubicadas a 5 metros bajo tierra, manteniendo las condiciones de humedad y temperatura en niveles óptimos.
Ingredientes:
Paleta de cerdo de bellota 100% ibérica D.O., sal.
Alérgenos: No contiene alérgenos (Según Rgto 1169/2011)
Contenido Nutricional: Energía: 1020 Kj / 243 kcal Grasas (g): 10.8 de las cuales: Ac. Grasos saturados (gr): 3.04 Hidratos de carbono (g): < 0.5 g de los cuales: azucares
El jamón proviene de las patas traseras del cerdo, que son más grandes que las delanteras, de donde proviene la paleta. El jamón de ambas partes es similar, pero su tamaño influye en el sabor y en el proceso de curación.
Los envíos tienen un tiempo promedio de 24 a 72 horas de días hábiles, pero nuestras políticas establecen un tiempo de entrega de 2 a 6 días hábiles, ya que contamos con diversos proveedores y cada uno tiene sus propios tiempos de envío.
Si realizas un pedido de un solo proveedor, sí. Si tu pedido está compuesto por productos de 2 o más proveedores, cada proveedor enviará sus propios productos, por lo que te llegarán en diferentes bultos y posiblemente en diferentes fechas.
No realizamos envíos internacionales ni fuera de la península ibérica. Estamos trabajando para que en el futuro tengamos más opciones de envío.
Mundibérico, al ser un marketplace, no es responsable de los envíos de los productos; son los propios proveedores quienes realizan el envío. Si deseas más información sobre el estado de tu pedido, puedes ponerte en contacto con los proveedores a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/26-vendedores
Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.