Paleta de bellota 100% ibéricas DOP 5 kg aprox

Esta paleta no es una más del montón, es la auténtica esencia de la tradición ibérica, la joya de nuestra selección, una auténtica pata negra

Afortunadamente para ti, esta delicia está al alcance de un clic. Vive una experiencia sensorial incomparable con la realeza de los sabores ibéricos.

Descubre la excelencia de nuestra Paleta Ibérica 100% de Bellota, una auténtica delicia que seduce con su sabor inigualable.

Esta paleta es el emblema de la tradición y el refinamiento gastronómico, una elección que eleva cualquier ocasión especial.
Sumérgete en una experiencia sensorial única y déjate llevar por la magia de nuestros sabores ibéricos.

FICHA TÉCNICA:

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii), antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).

Raza: Cerdo de padre y madre 100% ibérica.

Procedencia: Fuente de Cantos (Extremadura), España.

Alimentación: Alimentación equilibrada compuesta de bellotas, brotes y hierbas selectas, garantizando así su exquisito sabor

Elaboración: Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire.

Tiempo de curación: 24 meses.