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La Paleta de Bellota 100% Ibérica, más pequeña y liviana que su homólogo el jamón, se distingue por su forma menos alargada y más bien circular. Su aspecto visual es igualmente atractivo, con un color uniforme y brillante, adornado con vetas de grasa blanca-nacarada.
Pero lo que realmente resalta es su sabor. Cada bocado despierta un sabor acentuado a bellota, y su aroma es dulce, marcado e intenso. Al saborearla, podrás apreciar un perceptible retrogusto final que te transportará visualmente a los paisajes de nuestras hermosas dehesas. La Paleta de Bellota 100% Ibérica es una verdadera delicia que encarna la esencia de nuestra región.
Ingredientes:
Paleta de bellota 100% ibérica – de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservador (E-252) , Azúcar y Dextrosa
Valores nutricionales: (Medios por 100 g): Valor energético: 1446 kJ/348 kcal, Grasas: 26 de las cuales saturadas 9,5 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 28,5 Sal 4
Alérgenos: NO CONTIENE
Días de consumo preferente: 365
Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco
Castro y Gonzalez
49 Artículos
El jamón proviene de las patas traseras del cerdo, que son más grandes que las delanteras, de donde proviene la paleta. El jamón de ambas partes es similar, pero su tamaño influye en el sabor y en el proceso de curación.
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