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Paleta de bellota ibérica 100 % D.O.P
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158,80 €
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Nuestra Paleta Ibérica de Bellota 100% es la esencia del jamón ibérico de bellota en un formato más compacto. Aunque la pata delantera del cerdo ibérico es más pequeña, conserva todas las cualidades que hacen que el jamón ibérico de bellota sea tan especial: sabor, aroma, suntuosidad y un punto extra de jugosidad.

¿Cómo logramos esta maravilla en un frasco más pequeño? Gracias a uno de los tesoros que la dehesa extremeña tiene para ofrecer.

En primer lugar, la raza: este producto proviene de un animal de ascendencia 100% ibérica, lo que garantiza su calidad excepcional. La alimentación es un factor fundamental, ya que se basa en las bellotas, hierbas y brotes que nuestra dehesa proporciona durante la montanera.

Además, el proceso de maduración y curación tradicional se extiende a lo largo de 24 meses, permitiendo que todos los sabores y texturas se desarrollen de manera óptima. Todo este conocimiento y experiencia en la producción de jamones de García Mimbrero se pone al servicio de crear un producto especial y único.

De esta manera, puedes disfrutar del carácter distintivo de la dehesa extremeña en un formato más accesible.

Ingredientes

Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).

RazaCerdo ibérico 100% con Denominación de Origen de Extremadura.

ProcedenciaFuente de Cantos (Extremadura). España.

AlimentaciónPienso de fabricación propia, cereales seleccionados, bellotas, hierbas y plantas silvestres.

ElaboraciónPata trasera de cerdo curada en sal y al aire.

Tiempo de curación24 meses.

Garcia Mimbrero
    Asked by: Alejandro López García
    Date: 2024-07-19 01:38:13
    Cuanto pesa las paletas

    Ahora mismo no tenemos ningúna paleta de esta referencia disponible. Pero en cuanto están disponibles a la hora de agregar al carrito el producto, te damos las diferentes opciones de pesos a escoger.


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    ¿Qué diferencia hay entre una paleta ibérica y un jamón ibérico?

    El jamón proviene de las patas traseras del cerdo, que son más grandes que las delanteras, de donde proviene la paleta. El jamón de ambas partes es similar, pero su tamaño influye en el sabor y en el proceso de curación.


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    ¿Cuánto tiempo tardan en llegar mis pedidos?

    Los envíos tienen un tiempo promedio de 24 a 72 horas de días hábiles, pero nuestras políticas establecen un tiempo de entrega de 2 a 6 días hábiles, ya que contamos con diversos proveedores y cada uno tiene sus propios tiempos de envío.


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    ¿Me llegan los pedidos en una sola entrega?

    Si realizas un pedido de un solo proveedor, sí. Si tu pedido está compuesto por productos de 2 o más proveedores, cada proveedor enviará sus propios productos, por lo que te llegarán en diferentes bultos y posiblemente en diferentes fechas.


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    ¿Hacen envíos internacionales o fuera de la península?

    No realizamos envíos internacionales ni fuera de la península ibérica. Estamos trabajando para que en el futuro tengamos más opciones de envío.


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    ¿Cómo puedo hacer seguimiento de mi pedido?

    Mundibérico, al ser un marketplace, no es responsable de los envíos de los productos; son los propios proveedores quienes realizan el envío. Si deseas más información sobre el estado de tu pedido, puedes ponerte en contacto con los proveedores a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/26-vendedores


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    ¿Qué hago si mi pedido llega dañado o incorrecto?

    Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
    Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.


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    ¿Cuál es la política de devoluciones de Mundibérico?

    Puedes devolver cualquier producto dentro de los 15 días posteriores a su entrega, conforme al derecho de desistimiento regulado por la legislación de comercio electrónico en España. Para jamones y paletas, estos deben estar en su embalaje original, con el precinto intacto y al menos el 80% de su peso.

    Es importante tener en cuenta que, según la normativa, los productos perecederos (como los embutidos y los jamones) no podrán devolverse una vez abiertos o consumidos, salvo que presenten defectos de calidad. Aceptamos devoluciones en casos de mal olor, defecto del producto, o exceso de tocino en jamones ibéricos, tras evaluación por parte del fabricante.

    Si la devolución no está justificada (es decir, no está motivada por un defecto del producto o un error en el pedido), los gastos de envío de la devolución correrán por cuenta del consumidor. Para gestionar una devolución, por favor contáctanos en devoluciones@mundiberico.com adjuntando la información de tu pedido: Referencia del pedido, fotos del producto y los motivos de la devolución.


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