Chaira alemana 30CM mango pp - Serie Knives Tools. Accesorio indispensable en la cocina para mantener el afilado de los cuchillos por más tiempo. Perfil redondo diámetro 13 mm X 300 mm longitud HOJA : Acero carbón 1 % C Acero cubierto con cromo duro de 8 a 12 micrones para evitar corrosión Dureza después templada 64 HRC Mango polipropileno calidad alimentaria. En la Serie Tools Pro encontramos una herramienta de alta calidad y funcionalidad pensado para la cocina profesional.
Para cortar un jamón es muy útil contar con las siguientes herramientas: soporte jamonero, cuchillo jamonero, cuchillo carnicero, cuchillo deshuesador y chaira.
Si tu uso del soporte es doméstico, te recomendamos los jamoneros Aneto, Teide y Mulhacén.
Si buscas un soporte profesional, disponemos de todos los jamoneros de Afinox.