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Cuchillo Jamonero alveolado 28,5 cm ROSA EDICIÓN LIMITADA
39,00 €
Impuestos incluidos
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- Material hoja: ACERO MOVA
- Material mango: POLIOXIMETILENO (POM)
- Medida hoja: 285 MM
- Uso: Jamonero
- Color: Rosa EDICIÓN LIMITADA
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Cuchillo Jamonero alveolado 28,5 cm ROSA EDICIÓN LIMITADA
Cuchillo Jamonero/Salmonero alveolado 28,5cm mango pom Rosa EDICIÓN LIMITAD
La hoja de este cuchillo está fabricada en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad.
El mango POM le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza.
El diseño es un clásico de la cocina, con su diseño atemporal, pensado para el día a día, de líneas rectas y ergonómico, con tres remaches y acabado perfecto sin juntas. Cachas de polioximetileno (POM) muy resistentes e indeformable y exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad.
Todos nuestros cuchillos son afilados a mano por nuestros maestros cuchilleros.
Cuchillos certificados para sistemas alimentarios APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). El color del mango diferencia los alimentos que se cortan para evitar las contaminaciones cruzadas que pueden producirse en las cocinas y garantizar un mayor control higiénico-sanitario.
Martinez y Gascón
85 Artículos
Nuevo
Para cortar un jamón es muy útil contar con las siguientes herramientas: soporte jamonero, cuchillo jamonero, cuchillo carnicero, cuchillo deshuesador y chaira.
Si tu uso del soporte es doméstico, te recomendamos los jamoneros Aneto, Teide y Mulhacén.
Si buscas un soporte profesional, disponemos de todos los jamoneros de Afinox.
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