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Jamón ibérico de Bellota 75% D.O.P.
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- Jamón ibérico de bellota 75% D.O.P., segundo en premios mundiales.
- Denominación de Origen Protegida de Extremadura, garantiza alta calidad.
- Saludable, jugoso, intenso y sabroso
- Alimentación durante la montanera con bellotas, brotes y hierbas.
- Curación natural de 36 meses, optimiza sabor y textura.
- Ideal para ocasiones especiales, crea experiencias memorables.
- Procedencia: Fuente de Cantos, Extremadura, España.
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Por eso, dejamos claro que nuestros productos tienen GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%.
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Jamón ibérico de bellota 75% D.O.P.
El segundo jamón por premios del mundo.
Amparado por la denominación de origen protegida de Extremadura, es garantía de calidad.
Alimentado de bellotas con un mínimo de 3 hectáreas por cerdo en nuestra dehesa de Extremadura.
Este producto es sinónimo de salud, jugosidad, intensidad y sabor. ¿Cómo lo logramos? Porque nuestro jamón ibérico de bellota 75% tiene todos los elementos que hacen que un gran jamón sea realmente excepcional.
En primer lugar, la raza: proviene de un linaje con una ascendencia 75% ibérica, lo que garantiza su calidad inigualable. La alimentación es otro factor crucial, ya que los cerdos alcanzan su peso ideal durante la montanera, disfrutando de una dieta rica en bellotas, brotes y hierbas.
Además, la curación es un proceso cuidadoso y 100% natural que se extiende a lo largo de 36 meses, permitiendo que el sabor y la textura alcancen su máxima expresión. Cada bocado es un recordatorio de la rica tradición jamonera de García Mimbrero y de la magnífica dehesa extremeña, que hace que este jamón prácticamente se deshaga en la boca.
Este jamón es el compañero perfecto para cualquier ocasión especial, creando momentos inolvidables y dejando un sabor que perdura en la memoria.
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico, sal común, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
Raza Cerdo ibérico 75% con Denominación de Origen de Extremadura.
Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.
Alimentación: Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, bellotas, hierbas y plantas silvestres.
Elaboración: Pata trasera de cerdo curada en sal y al aire.
Tiempo de curación: 36 meses.
García Mimbrero
Nuevo
El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.
Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.
Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.
Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.
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