Paleta de Autor García Mimbrero

La paleta García Mimbrero ofrece una experiencia excepcional en cuanto a jugosidad, textura, aroma y sabor, todo ello respaldado por la rica tradición jamonera de Extremadura. A diferencia de muchas otras paletas, las nuestras llevan consigo el distintivo de calidad exclusivo de García Mimbrero.

¿Qué hace que esta paleta sea tan especial? La respuesta radica en una combinación de factores clave. En primer lugar, nuestros cerdos, que son criados y alimentados con esmero, contribuyen a la calidad incomparable de esta delicia. Además, la paleta proviene de la extremidad delantera del animal, lo que añade un toque distintivo.

La elección de cuándo y cómo disfrutar de esta paleta excepcional queda en tus manos. Sea cual sea tu elección, podemos garantizarte que será una experiencia única.

Ingredientes

Paleta de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).

Raza Jamón de raza autóctona de Extremadura.

Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.

Alimentación Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, hierbas y plantas silvestres.

Elaboración Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire.

Tiempo de curación 18 meses.