Conocerás los aspectos fundamentales del jamón ibérico de una manera que nunca habías visto. Aprovecharas cada minuto en nuestras bodegas y disfrutarás de un plato de manjares rodeado de nuestros mejores jamones.
Y por último, nuestro chef te hará disfrutar de un menú degustación al estilo Omakase en nuestra barra exclusiva con un espacio solo para 9 personas. Tendrás la opción de maridar la comida con una excelente selección de vinos para terminar de redondear la experiencia.
EXPERIENCIA ÚNICA EN TORNO AL CERDO IBÉRICO.
Duración de 3 horas y media
Horario comida: de martes a sábado a la 13h.
Horario cena: de jueves a sábado a las 20h.
Precio 65€* por persona
En un entorno único e incomparable podrás disfrutar de una experiencia sensorial completa en torno al cerdo ibérico.
Conocerás los aspectos fundamentales del jamón ibérico de una manera que nunca habías visto. Aprovecharas cada minuto en nuestras bodegas y disfrutarás de un plato de manjares rodeado de nuestros mejores jamones.
Y por último, nuestro chef te hará disfrutar de un menú degustación al estilo Omakase en nuestra barra exclusiva con un espacio solo para 9 personas. Tendrás la opción de maridar la comida con una excelente selección de vinos.
*Cuando adquiera esta experiencia le enviaremos un vale imprimible y las instrucciones para reservar la experiencia.
*Valido hasta 1 año después de la fecha de compra.
*En esta experiencia no están incluidas las bebidas.
El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.
Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.
Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.
Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.