Jamón de bellota ibérica 100 % D.O.P Extremadura

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DESCRIPCIÓN

Jamón de bellota ibérica 100 % D.O.P Dehesa de Extremadura

Disfrutar de momentos memorables es algo que todos apreciamos, y nada los hace más inolvidables que el sabor del auténtico Jamón Ibérico de Bellota 100%.

Este producto es sinónimo de salud, jugosidad, intensidad y sabor. ¿Cómo lo logramos? Porque nuestro jamón ibérico de bellota 100% tiene todos los elementos que hacen que un gran jamón sea realmente excepcional.

En primer lugar, la raza: proviene de un linaje con una ascendencia 100% ibérica, lo que garantiza su calidad inigualable. La alimentación es otro factor crucial, ya que los cerdos alcanzan su peso ideal durante la montanera, disfrutando de una dieta rica en bellotas, brotes y hierbas.

Además, la curación es un proceso cuidadoso y 100% natural que se extiende a lo largo de 36 meses, permitiendo que el sabor y la textura alcancen su máxima expresión. Cada bocado es un recordatorio de la rica tradición jamonera de García Mimbrero y de la magnífica dehesa extremeña, que hace que este jamón prácticamente se deshaga en la boca.

Este jamón es el compañero perfecto para cualquier ocasión especial, creando momentos inolvidables y dejando un sabor que perdura en la memoria.

JAMÓN DE EXTREMADURA Extremadura, con cerca de un millón de hectáreas de dehesa constituye un paraíso ecológico. Cada cerdo necesita una media de 3.8 hectáreas para poder producir el mejor jamón ibérico del mundo.

Un placer muy sano Según estudios contrastados científicamente, los productos del cerdo ibérico de bellota, gracias a la composición de ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes naturales y otros compuestos aportados por la bellota, la hierba y la raza, no sólo no aumentan el colesterol sino que disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo.

Al consumir un jamón con Denominación de Origen “DEHESA DE EXTREMADURA“, además de degustar un alimento sano, estamos colaborando con la conservación del medio ambiente de un ecosistema único en el mundo: LA DEHESA.

EN LA OPCIÓN DE LONCHEADO A MANO EL PACK DE SOBRES ES DE 25 A 27 SOBRES DE 100g + HUESO

INGREDIENTES

Jamón de cerdo ibérico, sal común, corrector de la acidez (E331ii). antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).

Raza Cerdo ibérico 100% con Denominación de Origen de Extremadura.

Procedencia Fuente de Cantos (Extremadura). España.

Alimentación Pienso de fabricación propia, cereales seleccionados, bellotas, hierbas y plantas silvestres.

Elaboración Pata trasera de cerdo curada en sal y al aire.

Tiempo de curación 36 meses.