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Jamón entero loncheado de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches
581,90 €
Impuestos incluidos
Contiene
- 28 sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches; 14 sobres de maza, 7 sobres de babilla y 7 sobres de punta.
- Bolsa de huesos para caldo
- Jamón en taquitos
El Jamón de Bellota 100% Ibérico de la variedad Torbiscal criado en la Dehesa del Valle de Los Pedroches, es el resultado de todo el esfuerzo y el trabajo en el campo. En su composición y textura, concentra todas las virtudes de la dehesa. Sorprende en boca por la gran cantidad de matices aromáticos que libera su brillante grasa de bellota al fundirse. Comprar Jamón Ibérico MÍO1898 es comprar algo único y diferente que sorprenderá a los paladares más exigentes. Curación de 47 meses dependiendo del peso de la pieza en secadero natural.
Mío 1898
9999 Artículos
Nuevo
El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.
Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.
Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.
Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.
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