- -21,00 €
Descubre la comodidad de disfrutar un jamón ibérico de cebo de campo 50% raza ibérica (7,5 - 8,0 kg) con loncheo a máquina totalmente gratuito, listo para degustar sin esfuerzo.
Este pack es la opción perfecta para quienes quieren la calidad de un buen jamón ibérico sin preocuparse por el corte. Nuestro servicio de loncheo profesional garantiza que cada loncha conserve todo su sabor, aroma y textura, permitiéndote disfrutarlo de forma práctica.
El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.
Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.
Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.
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