Pack Paleta de Bellota 100% Ibérica Carrasco (2 sobres 100 gr) + Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco (2 sobres 100 gr)
Disfruta de la combinación perfecta de ibéricos y vermut con este pack exclusivo de Carrasco Ibéricos. Contiene dos sobres de Paleta de Bellota 100% Ibérica y otros dos sobres de Jamón de Bellota 100% Ibérico. Un placer para los sentidos, ideal para compartir y celebrar.
Celebra y disfruta con este pack exclusivo de Carrasco Ibéricos pensado para los amantes de los sabores marca España.
El pack incluye dos sobres de 100 gramos de Paleta de Bellota 100% Ibérica Carrasco y dos sobres del inigualable Jamón de Bellota 100% Ibérico Carrasco. Las paletas y jamones de Carrasco son el resultado de un meticuloso proceso de curación que garantiza un sabor intenso y lleno de matices. Suma a estos embutidos una botella de Vermut Siderit, premio Alimentos de España a la Innovación por ser el primer vermut sin azúcares añadidos del mercado.
El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.
Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.
Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.
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Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.
El jamón proviene de las patas traseras del cerdo, que son más grandes que las delanteras, de donde proviene la paleta. El jamón de ambas partes es similar, pero su tamaño influye en el sabor y en el proceso de curación.
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