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Jamón de Bellota 100% Ibérico 7,5 Kg aprox.
385,50 €
Impuestos incluidos
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Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico es la máxima expresión de los ibéricos. Con una curación superior a los 36 meses, estas piezas presentan un rojo intenso en su carne y un sabor único e inigualable gracias a su cuidada atención y meticulosa curación.
Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico representa la excelencia en el mundo de los ibéricos. Cada una de estas piezas es una obra maestra, sometida a una curación excepcional que supera los 36 meses. El resultado es una carne que irradia un rojo intenso, un indicador de su calidad y maduración óptimas. Lo que distingue a nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico es su sabor incomparable, una experiencia sensorial única que cautiva los sentidos. Cada loncha revela una armonía de sabores complejos y profundos, resultado de la combinación perfecta entre la calidad de la materia prima y el arte de la curación. Nuestro compromiso con la excelencia se refleja en cada detalle, desde la selección de las mejores piezas hasta el proceso de curación, llevado a cabo con esmero y dedicación. El resultado final es un jamón que trasciende lo ordinario, ofreciendo a los amantes de la gastronomía una experiencia inolvidable y verdaderamente excepcional.
INGREDIENTES:
Jamón de cerdo ibérico bellota, sal común, azúcar, conservadores E-252, E-250, dextrosa,antioxidante E-301
Miguel España e Hijos
100 Artículos
Nuevo
El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.
Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.
Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.
Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
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