Este pack reúne dos aceites excepcionales, cada uno con una identidad única que refleja su origen y el respeto por la tradición y la naturaleza.
AOVE Picual de Alta Montaña
Elaborado con aceitunas ecológicas cultivadas en condiciones extremas de montaña, donde el aire puro y la altitud otorgan un carácter inigualable. La recolección temprana y la extracción en frío preservan su intensidad aromática y su riqueza en polifenoles. En nariz, evoca tomate verde, almendra amarga y hierba recién cortada. En boca, su potente entrada equilibra amargor y picor, destacando su personalidad vibrante y saludable.
AOVE de Acebuche del Parque Natural del Estrecho
Un aceite silvestre, procedente del acebuche que crece de forma espontánea en un entorno privilegiado entre el Atlántico y el Mediterráneo. De producción limitada, es obtenido mediante recolección manual y extracción en frío, garantizando su pureza. Su perfil sensorial destaca por aromas a hierbas mediterráneas, hinojo y almendra verde, con un sabor equilibrado entre amargor y picor, reflejo de su alta concentración de antioxidantes.