Este aceite de oliva virgen extra es una auténtica joya nacida en las alturas, donde los olivos acarician el cielo y el aire puro de la montaña les otorga un carácter único. Elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad picual, cultivadas en condiciones de alta montaña, combina la esencia de la tradición con las prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
Las aceitunas son recolectadas en su punto óptimo de maduración, en la etapa temprana de la cosecha, lo que garantiza un perfil organoléptico extraordinario. Mediante el proceso de extracción en frío, se preservan todos sus matices, consiguiendo un aceite con una intensidad aromática inigualable y una riqueza en polifenoles que resalta su carácter saludable y antioxidante.
En nariz, este aceite se presenta fresco y complejo, con notas que evocan el tomate verde, la almendra amarga y la hierba recién cortada, junto con un sutil toque de higuera. En boca, su entrada es potente, con un equilibrio perfecto entre su amargor y picor, propios de la variedad picual, que aportan vivacidad y carácter.
Producido bajo estrictos estándares ecológicos, este aceite refleja un profundo respeto por la naturaleza y la biodiversidad que rodea a los olivares de montaña. Su cultivo libre de pesticidas y fertilizantes químicos no solo garantiza un producto puro y limpio, sino que contribuye a la sostenibilidad del entorno.
Ideal para disfrutar en crudo, realzando ensaladas, verduras asadas, quesos y pescados. También es perfecto para dar un toque sublime a sopas y guisos, o simplemente para degustarlo sobre una rebanada de pan fresco, permitiendo que su complejidad brille en cada gota.
Este aceite no es solo un alimento, es una experiencia sensorial que conecta la pureza de la montaña con la excelencia de una tradición milenaria.
Los envíos tienen un tiempo promedio de 24 a 72 horas de días hábiles, pero nuestras políticas establecen un tiempo de entrega de 2 a 6 días hábiles, ya que contamos con diversos proveedores y cada uno tiene sus propios tiempos de envío.
Si realizas un pedido de un solo proveedor, sí. Si tu pedido está compuesto por productos de 2 o más proveedores, cada proveedor enviará sus propios productos, por lo que te llegarán en diferentes bultos y posiblemente en diferentes fechas.
No realizamos envíos internacionales ni fuera de la península ibérica. Estamos trabajando para que en el futuro tengamos más opciones de envío.
Mundibérico, al ser un marketplace, no es responsable de los envíos de los productos; son los propios proveedores quienes realizan el envío. Si deseas más información sobre el estado de tu pedido, puedes ponerte en contacto con los proveedores a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/26-vendedores
Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.
Puedes devolver cualquier producto dentro de los 15 días posteriores a su entrega, conforme al derecho de desistimiento regulado por la legislación de comercio electrónico en España. Para jamones y paletas, estos deben estar en su embalaje original, con el precinto intacto y al menos el 80% de su peso.
Es importante tener en cuenta que, según la normativa, los productos perecederos (como los embutidos y los jamones) no podrán devolverse una vez abiertos o consumidos, salvo que presenten defectos de calidad. Aceptamos devoluciones en casos de mal olor, defecto del producto, o exceso de tocino en jamones ibéricos, tras evaluación por parte del fabricante.
Si la devolución no está justificada (es decir, no está motivada por un defecto del producto o un error en el pedido), los gastos de envío de la devolución correrán por cuenta del consumidor. Para gestionar una devolución, por favor contáctanos en devoluciones@mundiberico.com adjuntando la información de tu pedido: Referencia del pedido, fotos del producto y los motivos de la devolución.