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Quesos de cabra 1,4 Kg. (600gr cada uno)
- Corteza natural
- Corteza al pimentón de la vera
El "Queso con Corteza Natural" presenta una maduración de entre 3 y 4 meses. Su corteza puede variar en color, desde marfil hasta la inclusión de Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimentón de la Vera. La pasta es prensada y firme, sin presencia de ojos. Lo más destacado de este queso es su textura cremosa y su sabor intenso. Es importante mencionar que este queso es SIN GLUTEN.
Por otro lado, el "Queso con Corteza al Pimentón de la Vera" también se elabora con leche pasteurizada de cabra y tiene una maduración de entre 3 y 4 meses. La corteza de este queso se enriquece con Pimentón de la Vera, lo que le confiere un carácter único. Al igual que el anterior, presenta una pasta prensada y firme, sin la presencia de ojos. Este queso también es SIN GLUTEN.
Ambos quesos son una deliciosa muestra de la diversidad de sabores y texturas que se pueden lograr a partir de la leche de cabra, y son ideales para enriquecer tus platos con su distintivo carácter.
El Prado De Llera
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