Español 
English
Carrito
No hay más artículos en su carrito
Jamón Doble Equis Maximiliano
213,42 €
Impuestos incluidos
Loncheado GRATIS
El jamón que hará felices a unos y otros.
Con una relación calidad-precio que alegra muchos días.
Procedente de cerdos criados en la libertad de la finca.
Con una cuidada curación de más de 24 meses, que le da ese punto justo, delicado sutil, para todos los gustos.
¿Qué es un jamón Doble Equis?
Es el jamón que hará felices a unos y otros. Con una relación calidad-precio perfecta. Procedente de cerdos de raza que se han criado campando a sus anchas en libertad y en la dehesa. Con una cuidada curación de más de 24 meses que le da ese punto justo, delicado y sutil para todos los gustos.
Perfecto para consumir a diario con la familia.
Seleccionamos a mano cada una de estas piezas siguiendo su gusto, para que disfrute del mejor sabor y aroma en su punto justo de curación.
Es un buen jamón para usted si valora la calidad a un precio contenido.
¿Qué pasa si no me sale bueno, no me gusta o no cumple las expectativas?
Es muy sencillo. Nos escribe por email, recogemos la pieza en su casa y le devolvemos el dinero. Sin preguntas y sin costes para Usted.
Es un buen jamón para usted si valora la relación calidad precio de un producto único y artesano. Sí son más de dos en casa y le gusta disfrutar de los matices que aportan las diferentes zonas de cada pieza.
¿Cuántos estuches vienen en cada formato?
Loncheado a cuchillo - 28 estuches de 80 grs. + 2 de taquitos de 100gr
Loncheado a máquina - 32 estuches de 100 grs.
Maximiliano
9992 Artículos
Nuevo
Asked by: Javier mambrilla
Date: 2024-08-19 02:29:35
El Jamón de Maximiliano Doble Equis, es un jamón fuera de norma, que no necesariamente significa que sea de menor calidad. Con una relación calidad-precio perfecta. Procedente de cerdos de raza que se han criado campando a sus anchas en libertad y en la dehesa. Con una cuidada curación de más de 24 meses que le da ese punto justo, delicado y sutil para todos los gustos.
No puedo confirmar que sea equivalente a cebo de campo 100% o de otro porcentaje, ya que al ir fuera de norma puede tener hasta mejores condiciones que un cebo de campo.
El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.
Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.
Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.
Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.
Asked by: Álvaro
Date: 2024-11-28 01:46:35
Gracias por su consulta. Queremos explicarle las diferencias clave entre el loncheado a máquina y el loncheado a cuchillo, ya que ambos procesos tienen sus particularidades:
Loncheado a máquina:
En este caso, el jamón se deshuesa completamente antes de ser cortado. Esto permite aprovechar al máximo la pieza, obteniendo lonchas uniformes y del grosor deseado. Es un método eficiente que asegura un aprovechamiento prácticamente total del producto.
Loncheado a cuchillo:
Este es un proceso más artesanal que requiere cortar el jamón directamente desde la pieza entera, lo cual incluye ir recortando y ajustando manualmente. Esto implica que no siempre se puede aprovechar todo el jamón, ya que algunas partes quedan menos accesibles para el corte. Además, este método es más lento y laborioso, pero proporciona una experiencia más tradicional en el disfrute del jamón.
10 Productos más de la misma categoría:
- -30%
Jamón Ibérico de Bellota Denominación de Origen
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Jabugo Natural 100%
- ¡En oferta!
- -40,00 €
Tap to zoom
