Paleta De Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica

Paleta De Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica

Name: Paleta De Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica
Brand: Chacinas de Salamanca
SKU: Chacinas de Salamanca
Price: 125 EUR
Availability: InStock

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Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica.

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¿Cómo lo quieres, entero o loncheado?

Paleta ibérica de bellota

Procedente de cerdos ibéricos, alimentados con bellotas, hierba y pastos naturales y criados en libertad que recorren largas distancias en busca de los frutos de la dehesa, lo que proporciona a sus músculos la consistencia y el grado de infiltración de la grasa que lo convierten en el producto excepcional que es. El lento proceso de curación dura un mínimo de 26 meses y se realiza en nuestra propia fábrica de forma totalmente artesanal, con el sistema tradicional de salazón en pilas y curación en secaderos naturales para obtener el producto maravilla de nuestra gastronomía. El resultado es una pieza estilizada y su carne, de color rojizo y brillante, de sabor intenso, con retrogusto al final, agradable al paladar y fundente en boca.

Reference Chacinas de Salamanca

In stock 100 Items

Quisiera saber el peso del Mini Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica + Mini Jamonero + Cuchillo. Muchas gracias de antemano.

Me complace informarle que el peso del producto que ha mencionado, el **Mini Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica**, es de **1 kg**. Este producto incluye, además, un **mini jamonero** y un **cuchillo**, para que pueda disfrutar de su jamón con todas las herramientas necesarias.