El Jamón de Maximiliano Doble Equis, es un jamón fuera de norma, que no necesariamente significa que sea de menor calidad. Con una relación calidad-precio perfecta. Procedente de cerdos de raza que se han criado campando a sus anchas en libertad y en la dehesa. Con una cuidada curación de más de 24 meses que le da ese punto justo, delicado y sutil para todos los gustos.

No puedo confirmar que sea equivalente a cebo de campo 100% o de otro porcentaje, ya que al ir fuera de norma puede tener hasta mejores condiciones que un cebo de campo.