Paleta de Autor García Mimbrero | García Mimbrero
Paleta de Autor García Mimbrero | García Mimbrero
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Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes y valores nutricionales
El mejor amigo del hombre… también puede ser una paleta. 😏
No es “otra paleta”: es Paleta de Autor, la que firma la casa con Brida Azul y curación con paciencia. Para quien quiere disfrutar sin postureo, regalar sin fallar y tener siempre a mano a su “mejor amigo”.
Beneficios clave
- Boca jugosa, aromas de bodega y final largo.
- Selección propia más exigente (Brida Azul).
- Disponible entera o loncheada (máquina/cuchillo).
- Ideal para aperitivos, celebraciones y regalos con acierto.
Cómo disfrutarla
- Atémpera antes de cortar/abrir.
- Corte fino; si es loncheado, separa con mimo.
- Pan crujiente + AOVE; marida con fino, cava brut o tinto joven.
Detalles que importan
- Producto: Paleta de Autor García Mimbrero.
- Origen: Extremadura (elaboración propia).
- Curación: aprox. 18 meses (según pieza).
- Formatos: pieza entera / loncheado (máquina o cuchillo).
- Sello propio: Brida Azul (selección de la casa).
Confianza
- 🚚 Envío 24/48 h (Península)
- 🔁 Devolución sin preguntas
Ficha técnica:
- Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E331ii), antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
- Raza: Cerdo de raza 100% autóctona de Extremadura.
- Procedencia: Fuente de Cantos (Extremadura), España.
- Alimentación: Pienso de fabricación propia y cereales seleccionados. Elaboración: Pata delantera de cerdo curada en sal y al aire.
- Tiempo de curación: 18 meses.