Por qué esta caja es puro nivel ibérico:

• 100% ibérico de bellota: máxima pureza y sabor auténtico
• Loncheado a cuchillo, respetando textura, brillo y aroma natural
• Curación lenta de 30 meses en secaderos naturales de Huelva
• Incluye huesos troceados y taquitos del mismo jamón
• Sobres individuales que garantizan frescura en cada apertura

Cómo disfrutarlo como un auténtico aficionado:

Saca el sobre de la nevera y déjalo atemperar hasta unos 22–27 °C. Abre, separa las lonchas y espera unos minutos. La grasa se vuelve brillante, el aroma se dispara y el jamón muestra su verdadera personalidad. Perfecto solo, con pan crujiente o acompañado de un buen vino tinto, fino o cava.

Detalles que importan:

Elaborado por Olalla Jamones a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas de Huelva y Extremadura, alimentados con bellotas, hierbas y recursos naturales del campo. Curado durante 30 meses en Santa Olalla del Cala, donde desarrolla su característico color rojo intenso, infiltración fina y sabor largo.

Presentado en estuche con sobres de 100 g loncheados a cuchillo:

• Envasado al vacío para conservar aroma, textura y frescura

Ingredientes: Jamón ibérico, sal, antioxidante y conservadores.

Información nutricional media por 100 g:

• Energía: 335 kcal / 1402 kJ
• Grasas: 22,2 g (de las cuales saturadas: 6,53 g)
• Hidratos de carbono: 0,5 g (azúcares: 0,5 g)
• Proteínas: 33,2 g
• Sal: 4,84 g

Por qué Mundibérico

Seleccionamos jamones que están a la altura de su etiqueta. Producto auténtico, afinado con paciencia y listo para disfrutar desde el primer sobre.

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