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Jamón MXM D.O.P Jabugo Bellota 100% Ibérico
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Jamón MXM D.O.P Jabugo Bellota 100% Ibérico

€490.00
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¿Cómo lo quieres, entero o loncheado?

 
Maximiliano
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    ¿Cuál es la diferencia entre jamón ibérico y jamón serrano?

    El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.

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    ¿Cómo debo almacenar el jamón para que se conserve en perfectas condiciones?

    Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.

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    ¿Cuál es el mejor jamón para un evento?

    Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.

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    ¿Qué hago si mi jamón llega blando, duro o con algún problema de curación?

    Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
    Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.

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