El lomito de presa de bellota ibérico se distingue por su color rojizo y un veteado extraordinario que le confiere un sabor intenso pero sumamente agradable al paladar. Esta joya es perfecta para un pequeño regalo o para llevar a una cena en casa, ya que su tamaño lo hace fácil de cortar y, sobre todo, de almacenar.

Este producto proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas. Luego, pasa por un proceso de curación lento de 4 meses. Salamanca, con su clima perfecto, aporta condiciones como temperatura y aire seco ideales que hacen que las piezas que salen de nuestras instalaciones sean inimitables en calidad y sabor.

Ingredientes:

Cabecero de lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252). Información nutricional:

POR 100G DE PRODUCTO Energía Kcal - 355 Energía KJ - 1478 Grasas (G) - 25 Ácidos grasos Saturados (G) - 10,0 Hidratos de Carbono (G) - 0,5 Azúcares (G) - 0,5 Proteínas (G) - 33 Sal (G) - 5,0