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Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica
165,00 €
Impuestos incluidos
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Proceden de cerdos ibéricos criados y alimentados de manera tradicional. Estas piezas únicas se someten a una curación lenta en secadero y bodega de más de 2 años y medio.
Cada jamón es una auténtica delicia, con un sabor delicado y muy especial. Provienen del cruce de una madre de raza 100% ibérica y un padre de raza 100% Duroc. Estos animales han sido criados en libertad y alimentados con bellotas, lo que contribuye a la calidad y el sabor excepcionales que caracterizan a estos productos. Cada bocado es un testimonio de la dedicación en la producción de jamones ibéricos y una experiencia culinaria única. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutarlos!
Ingredientes:
Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).
Información nutricional: POR 100G DE PRODUCTO
Energía Kcal - 351
Energía KJ - 1462
Grasas (G) - 22
Ácidos grasos Saturados (G) - 6,2
Hidratos de Carbono (G) - 0,9
Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 37
Sal (G) - 3,2
Ibéricos Torreón
96 Artículos
El jamón ibérico proviene de cerdos de raza ibérica, que pueden ser del 50%, 75% o 100% ibéricos. El jamón serrano proviene de cerdos blancos de razas específicas. Además, la normativa del ibérico es estricta en cuanto a la crianza del cerdo, el proceso de curación y otros aspectos importantes.
Debes sacarlo de su envoltura y colgarlo en un lugar fresco y seco.
Uno de entre 8 y 9 kg, dependiendo del presupuesto. Lo ideal es un jamón de bellota, aunque un cebo de campo también puede ser una buena opción económica.
Puedes enviarnos un correo a info@mundiberico.com o un mensaje a través del siguiente enlace: https://mundiberico.com/es/content/14-contacto.
Recuerda enviarnos la referencia de tu pedido, correo de registro y fotos si son necesarias.
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