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Pack de 10 sobres de 100 g de Paleta Curada Etiqueta Plata Los Hernández.
- Procedente de cerdos seleccionados, criados en libertad.
- Más de 18 meses de curación artesanal.
- Cortada y envasada al vacío para disfrutar al momento.
Descubre la calidad insuperable de este Pack de 10 sobres de 100 g de Paleta Curada Etiqueta Plata Los Hernández. Elaborada a partir de cerdos especialmente seleccionados, criados en libertad y alimentados principalmente con hierbas y piensos naturales.
Cada año, nuestros maestros jamoneros inician un minucioso proceso artesanal que se prolonga durante más de 18 meses, asegurando su autenticidad al 100%, aunque no esté amparada por la norma del ibérico.
Esta paleta está cortada a cuchillo y envasada al vacío para que puedas disfrutarla en cualquier momento, conservando todo su sabor y frescura.
¡Un producto que refleja la dedicación y el saber hacer de Los Hernández en cada loncha!
El jamón proviene de las patas traseras del cerdo, que son más grandes que las delanteras, de donde proviene la paleta. El jamón de ambas partes es similar, pero su tamaño influye en el sabor y en el proceso de curación.
Puede durar hasta 1 año, pero para disfrutarlo en perfectas condiciones, se recomienda consumirlo en los 3 meses siguientes a su recepción.
En el frigorífico, aunque al ser un producto curado, no necesita transporte en frío.