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Más información del producto

El Jamón de raza Demangala de Quesada Carpio. La Demangala es la raza autóctona gallega, criada en libertad en los montes de Galicia. Una raza que estuvo a punto de desaparecer y que productores como Quesada Carpio han recuperado.

Más de 18 meses de curación. Un jamón con carácter propio, diferente al ibérico, diferente al serrano. Para quien quiere descubrir lo que da de sí la raza autóctona gallega.

Lo que hay dentro: cerdo raza Demangala criado en libertad · curación mínima 18 meses · elaborado con leche ecológica · Quesada Carpio.

Información Nutricional

Para información nutricional detallada, consulta el etiquetado del envase.

Información de Conservación

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN

Pieza entera (sin abrir):
Conservar en lugar fresco y seco (10–20 °C), alejada de la luz directa y fuentes de calor.

Pieza entera (una vez iniciada):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa y un paño de algodón limpio.

Loncheado (envase cerrado):
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada.

Loncheado (envase abierto):
Consumir en los 3 días siguientes. Atemperar 10–15 minutos antes de servir.

Agotado

Jamón 50% Duroc Gallego Ecológico 7,5 Kg | Quesada Carpio

Name: Jamón 50% Duroc Gallego Ecológico 7,5 Kg | Quesada Carpio
Brand: Quesada Carpio
SKU: JA00006QPPE
Price: 124.43 EUR
Availability: OutOfStock

Proveedor: Quesada Carpio

Raza Demangala. El cerdo autóctono gallego criado en libertad. Una raza que casi desaparece y que Quesada Carpio ha recuperado.

Galicia · Quesada Carpio

Curación natural · Más de 18 meses

Raza Demangala · Cerdo autóctono gallego · Ecológico

Criado en libertad · Alimentación ecológica

Entrega 24–48 h Devolución sin preguntas Sin alérgenos declarados

124,43 €

Más información del producto

Más de 18 meses de curación. Un jamón con carácter propio, diferente al ibérico, diferente al serrano. Para quien quiere descubrir lo que da de sí la raza autóctona gallega.

Lo que hay dentro: cerdo raza Demangala criado en libertad · curación mínima 18 meses · elaborado con leche ecológica · Quesada Carpio.