INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético 1407 kJ / 336 kcal
Grasas 18,1 g
· de las cuales saturadas 6,1 g
Hidratos de carbono < 1 g
· de los cuales azúcares < 0,5 g
Proteínas 43,4 g
Sal 4,2 g

Ingredientes: jamón de bellota 100% ibérico – de cerdo, sal, antioxidantes (E-331iii, E-301), conservador (E-252), azúcar y dextrosa.

Alérgenos: NO CONTIENE.

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN

Pieza entera (sin abrir):
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor.

Pieza entera (una vez iniciada):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio. No usar film de plástico.

Loncheado (envase cerrado):
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada en el envase.

Loncheado (envase abierto):
Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a la apertura. Atemperar 10–15 minutos antes de servir.