Pack de Cuchillos jamoneros Serie Roma | Martínez y Gascón
Pack de Cuchillos jamoneros Serie Roma | Martínez y Gascón
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Más información del producto
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Tres cuchillos. Cero excusas. Corte profesional del bueno.
Este pack de cuchillos jamoneros Serie Roma es el típico que, cuando lo pruebas, ya no quieres volver atrás. Está pensado para el día a día real: jamón, carne, despiece y precisión sin peleas. Diseño clásico, materiales serios y afilado a mano como se ha hecho siempre.
Incluye un deshuesador de 15 cm, fino y ágil para separar huesos y espinas sin destrozar nada; un carnicero alveolado de 20 cm, potente y cómodo para cortes exigentes; y un jamonero/salmonero alveolado de 28,5–30 cm, largo, flexible y perfecto para sacar lonchas finas que dan gusto verlas.
Lo que hace especial a este pack
- Corte limpio y fluido, sin que el alimento se pegue
- Acero inoxidable con molybdenum vanadium: rendimiento y durabilidad
- Mangos POM negros: resistentes, ergonómicos e higiénicos
- Afilados a mano por maestros cuchilleros
- Certificados APPCC para uso profesional
Cómo disfrutarlo
Usa cada cuchillo para lo que toca y notarás la diferencia. Jamón firme, pasada larga y suave. En carne, deja que el peso y el filo hagan el trabajo. Aquí no hay que apretar: hay que saber cortar.
Detalles que importan
- Serie: Roma
- Piezas: 3 cuchillos profesionales
- Hoja: acero inoxidable + molybdenum vanadium
- Mango: POM negro, resistente e indeformable
- Diseño: clásico, ergonómico, sin juntas
- Uso: jamón, carne, despiece y cocina profesional
Por qué Mundibérico
Porque el jamón no empieza en el plato, empieza en el corte. Y aquí solo entran herramientas que cumplen de verdad, sin postureo.
Envío y devoluciones
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