El cuchillo que convierte cualquier jamón… en poesía finita. 🔪😏

Este cuchillo jamonero flexible de 28,5 cm es el aliado que necesitas para cortar lonchas tan finas que casi se transparentan. Hoja larga, flexible y afilada a mano por maestros cuchilleros: pura precisión para quien respeta el jamón y sabe que no se corta con cualquier cosa. Ideal para profesionales, aficionados exigentes o cualquiera que quiera presumir de corte en casa sin jugársela con un filo mediocre.

Beneficios clave

• Hoja de acero inoxidable + molibdeno vanadio: rendimiento y durabilidad top.
• Flexibilidad perfecta para lonchas “de concurso”.
• Mango de PP virgen + fibra: antideslizante, ergonómico y seguro.
• Protector antiaccidentes incluido: tus dedos te lo agradecerán.
• Certificado para sistemas APPCC: pensado para cocinas profesionales.
• Identificador por color para evitar contaminaciones cruzadas.

Cómo usarlo
Afilado siempre listo y jamón a temperatura ambiente. Desliza la hoja sin apretar, deja que la flexibilidad haga su magia y sorprende a tus comensales con lonchas finas, uniformes y llenas de sabor. Perfecto para jamón entero, deshuesado o para rematar un buen plato de embutidos. Acompáñalo con una tabla bonita, un buen AOVE y un tinto joven… y que empiece el festival. 🍷

Detalles que importan

• Tipo: Cuchillo jamonero flexible profesional.
• Serie: Atenas.
• Longitud hoja: 28,5 cm.
• Material hoja: acero inox + molybdenum vanadium.
• Material mango: polipropileno virgen + fibra (antideslizante).
• Incluye protector de hoja.
• Cumple normativa alimentaria y certificación APPCC.
• Color del mango: rojo (para diferenciar alimentos en cocina profesional).

Por qué Mundibérico
Porque sabemos que un buen jamón mal cortado es un crimen. Elegimos herramientas que respetan el producto, que funcionan de verdad y que cualquiera —desde un cortador pro hasta alguien que empieza— puede disfrutar sin miedo.

• 🔁 Devolución sin preguntas